Le ginseng, que vous connaissez peut être sous la dénomination botanique de Panax Ginseng, est une plante vivace qui puise ses racines dans la famille des araliacées. De petites dimensions, la taille de cette plante aux vertus énergisantes avoisine les 30 à 50 cm. Elle est reconnaissable entre mille par son feuillage palmé et ses fleurs de couleur blanche. Sur le globe, on recense pas moins d’une dizaine de variétés. Essentiellement cultivé en Corée, cette plante est considérée comme la panacée en médecine Chinoise contre la fatigue physique, mentale, cognitive. Son utilisation séculaire était réservée à l’Empereur.

En Occident, le succès de cette plante explose au XVIIIe siècle. Les actifs dont regorgent cette plante sont essentiellement concentrés dans les racines. Les racines foisonnent de ginsénosides, aussi appelés les panaxoside, d’acides gras, de vitamines B, C et E, ainsi que des minéraux et des oligo-éléments. Le Panax Ginseng bénéficie d’une grande renommée pour ses effets toniques et ses bienfaits sur les performances cognitives. Il aide à vaindre la fatigue et contribue au bon fonctionnement du système de défense naturelle.

Comment prendre du ginseng ?

On peut le déguster tel un aliment parmi tant d’autres, il fait partie de gastronomie de l’empire du milieu. Les racines peuvent également être consommées en infusion. Cette plante ravira les fins gourmets avec son goût rafraichissant, prononcé et citronné. Vous pouvez également profiter des bienfaits de cette plante en suivant une cure de compléments alimentaires. Les compléments alimentaires formulés avec du ginseng sont indiquées pour booster les performances mentales, cognitives, et à doper l’énergie et la vitalité. Avaler un complément alimentaire à base des racines de cette plante peut muscler les performances physiques et intellectuelles. Le complément alimentaire à base de cette plante contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire.

Quels sont les effets secondaires du ginseng ?

La prise d’un complément alimentaire énergie et vitalité au ginseng ne doit pas vous dispenser de veiller à suivre un régime alimentaire varié et équilibré. Il est aussi conseillé de ne pas prendre de libertés avec la posologie et de la respecter scrupuleusement. Il est également recommandé de choisir une administration en début de journée, au réveil par exemple. Voici quelques potentiels effets :

• Insomnie : C’est un tonique, il booste l’énergie et peut troubler le sommeil s’il est pris trop tardivement.
• Nervosité, agitation, anxiété : Il peut provoquer des tensions en cas de surdosage ou chez les personnes sensibles aux stimulants.
• Palpitations, hypertension légère : Il peut avoir un effet légèrement stimulant sur le système cardiovasculaire.
• Maux de tête : Chez certaines personnes, notamment en début de cure ou à dose élevée.
• Troubles digestifs : Ballonnements, nausées ou diarrhée peuvent survenir, surtout avec des extraits trop concentrés.

Comment choisir un ginseng de qualité ?

Pour profiter des bienfaits anti fatigue et des effets stimulants sur la cognition, respectez certaines conditions :

✅ Assurez-vous que le complément fasse mention de la concentration en ginsénosides.
Portez votre choix sur un ginseng titré avec au moins 5 % de ginsénosides, en effet on a tendance à l’ignorer mais ce sont ces composés qui parent la plante de ces vertus tant convoitées. Une concentration précise est un gage de qualité.

✅Vérifiez que ce que vous vous apprêtez à acheter est bien du Panax ginseng, la variété authentique. Redoublez de vigilance au sujet des appellations semant la confusion comme le “ginseng des Landes” ou “de Sibérie“. Ces espèces ne sont pas de véritables ginsengs et leurs propriétés différent.

✅ Origine : Le rouge de Corée constitue un bon choix, toutefois d’autres nations, comme la Chine, produisent également du ginseng de haute qualité.

Formes disponibles 

Poudre, comprimés, extraits liquides, gélules, racine séchée ou fraîche, vous avez l’embarras du choix sur le marché de la supplémentation, que ce soit pour un supplément dans le cadre d’une cure anti-fatigue ou bien d’un simple ingrédient pour agrémenter vos petits plats. Nous vous conseillons de privilégier le complément ginseng sous une forme liquide. En effet, sous sa forme liquide, il agit plus vite, est mieux absorbé, permet un dosage personnalisé, et se mélange parfaitement à d’autres plantes en synergie.

C’est d’ailleurs souvent la forme préférée des naturopathes et des personnes recherchant une efficacité rapide et naturelle sur le tonus. La forme liquide offre une assimilation accélérée car elle n’a pas besoin d’être digérée comme une gélule ou une poudre. Les bénéfices sont grands : meilleure assimilation des principes actifs (ginsénosides), effets plus rapides. En phytothérapie, les extraits liquides sont souvent intégrés dans des formules complexes (ex : ginseng + rhodiole + guarana), ce qui : Renforce l’action adaptogène, Améliore la résistance au stress et à la fatigue.

Dosage et précautions 

Respectez les dosages recommandés pour éviter les effets secondaires, comme les problèmes de sommeil ou les maux de tête. Prenez le en début de journée pour ne pas perturber le sommeil (stimule la vitalité). Limitez les cures à trois mois consécutifs pour éviter une surconsommation. Attention aux interactions avec certains médicaments (pour le cœur principalement), comme les anticoagulants et les cardiotoniques par exemple.

Différencier les ginseng et repérer les “faux”

Il ne vous aura pas échappé que plusieurs variétés sont disponibles, leurs noms se ressemblent mais leurs propriétés varient. Ces plantes sont souvent employées pour leurs effets similaires.

• Ginseng de Sibérie (Eleutherococcus senticosus) : baptisé éleuthérocoque, cette plante adaptogène vient soutenir le système immunitaire et rendre le corps et l’esprit plus résilients face au stress. Cependant, elle n’entre pas dans le cercle fermé de la famille des Araliacées.
• Ginseng des Landes (Lepidium meyenii) : La maca, que l’on trouve sous l’appellation de “ginseng des Andes”, est une racine péruvienne. Renommée pour ses effets boosters d’énergie et aphrodisiaques, elle n’a aucun lien botanique avec le ginseng.

Les bienfaits du ginseng

Action bénéfique sur l’énergie, la vitalité : anti-fatigue

Il est plébiscité pour doper l’endurance physique et mentale, aidant ainsi à diminuer la sensation de fatigue. Utilisé par les athlètes, comme par les non sportifs, il soutient les performances et à accélère le temps dédié à la récupération après l’effort. Le ginseng est avant tout reconnu pour ses vertus tonifiantes rapides. Ce regain d’énergie est particulièrement bénéfique dans les périodes de convalescence, lors de baisses de tonus saisonnières, ou en cas de surmenage. Grâce à sa richesse en ginsénosides, il stimule le métabolisme cellulaire et favorise une meilleure oxygénation des tissus, ce qui se traduit par une sensation de rebond de vitalité et d’endurance. Contrairement aux excitants comme la caféine, son action est plus douce, progressive et sans effet rebond. Il est souvent recommandé aux personnes âgées, aux sportifs ou à celles qui ressentent des coups de pompe.

Propriétés adaptogènes

Cette racine aide l’organisme à mieux gérer le stress en régulant la production de cortisol, qui est libérée en cas de stress. Une étude a montré que le ginseng asiatique peut améliorer la réaction corporelle face au stress​. Il appartient à la catégorie des plantes adaptogènes, c’est-à-dire capables d’aider l’organisme à s’adapter aux facteurs de stress, quelle que soit son origine. Il régule l’axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien, qui gouverne la réponse au stress, et permet ainsi de limiter les effets délétères du stress chronique : nervosité, épuisement mental, troubles du sommeil ou chute d’immunité. Son action normalisatrice aide à stabiliser les grandes fonctions physiologiques, qu’elles soient trop activées ou ralenties. Il est particulièrement utile pour les personnes en situation de burn-out, de surcharge émotionnelle ou confrontées à des changements de rythme intenses. Son effet calmant subtil, combiné à une action revitalisante, le rend unique parmi les toniques naturels.

Amélioration des performances cognitives

Il peut également améliorer les fonctions cognitives, comme la mémoire et la concentration. Le ginseng a démontré son efficacité dans le soutien des fonctions cognitives. Il favorise une meilleure concentration, une vigilance accrue ainsi qu’une amélioration de la mémoire à court et long terme. Ces effets sont attribués à sa capacité à stimuler la circulation cérébrale et à protéger les neurones du stress oxydatif. Dans des études cliniques, il a été observé que la prise améliorait les performances intellectuelles, en particulier lors d’activités exigeant une attention soutenue. Ce bienfait en fait un complément idéal pour les étudiants en période d’examen, les actifs surmenés ou les personnes âgées souhaitant préserver leur clarté mentale.

Bienfaits sur le système immunitaire

Stimulant, il renforce les défenses naturelles. Selon des recherches, le ginseng rouge aurait un pouvoir de modulation de la réponse immunitaire, renforçant le système défensif de l’organisme. Il dispense un effet stimulant ciblé sur la production de certaines cellules immunitaires, notamment les lymphocytes et les macrophages, et rend la réponse de l’organisme face aux agents infectieux plus puissante. Avec l’activation de ces mécanismes de défense, cette plante contribue à la prévention des infections virales et bactériennes, surtout en périodes à risque accru comme l’hiver. En outre, ses propriétés antioxydantes contribuent à protéger les cellules du système immunitaire contre le vieillissement prématuré.

Richesse en antioxydants

Le ginseng est doté de propriétés antioxydantes indéniables, qui aident à lutter activement contre les radicaux libres dans le corps, contribuant à préserver les cellules contre les effets du vieillissement prématuré et les dommages oxydatifs. Il possède également des propriétés métaboliques. Il favorise la régulation de la glycémie, en améliorant la sensibilité à l’insuline et en ralentissant l’absorption du glucose. Par ailleurs, grâce à ses puissants antioxydants naturels, il offre un effet neuroprotecteur, qui pourrait contribuer à préserver les fonctions cognitives avec l’âge.

Les actifs du ginseng

Ses actifs sont les ginsénosides. Ils sont classés dans la catégorie des saponines et des glycosides. Dans la plante, les ginsénosides occupent une fonction défensive pour repousser les agresseurs, microbes, champignons et insectes. Les ginsénosides ont une influence sur les récepteurs stéroïdiens à cause de leur similitude à ces molécules. On dénombre 150 types de ginsénosides dans le ginseng. Les extraits utilisés dans les études contiennent en général 4 à 10% de ginsénosides. Différentes méthodes d’extraction peuvent être utilisées à partir de la poudre brute.

En plus des ginsénosides, il contient également un grand nombre de micronutriments :

• Polysaccharides
• Vitamines B
• Vitamine C
• Vitamine E
• Fer
• Zinc
• Magnésium…